আফ্রিকান চা বাজারের অবস্থা
পূর্ব ও মধ্য আফ্রিকায় ক্রমবর্ধমান উৎপাদনের সাথে সাথে মহাদেশের উত্তর ও পশ্চিমে ব্যবহারে আফ্রিকান চায়ের বাজার ক্রমবর্ধমান। এখন, প্রতিটি চা উৎপাদনকারী দেশের-উত্পাদকরা তাদের প্রোফাইল বাড়াতে এবং নতুন বাজার ধরতে চায়৷ মরক্কো সবুজ চা খুব পছন্দ করে, যখন মিশরের মতো বাজারগুলি কালো চা খুব পছন্দ করে এবং অন্যান্য বাজারগুলি উভয় প্যাটার্ন অনুসরণ করে, কখনও কখনও সবুজ চা এবং কালো চা বেছে নেয়।
কেনিয়া: বৃহত্তম প্রযোজক
Kenya is by far Africa's largest tea producer, and its location across the equator means it can be harvested year-round. Kenyan tea farmers are considered major contributors to black tea blends, especially black tea and milk, and have stepped up their marketing efforts. It is now common to find pure leaf black tea on supermarket shelves. The trend towards diversification is growing with the introduction of some orthodox black teas and some green teas. Just a few months ago, Nandi Hills brought a new white tea to the Western market.
একটি সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর চা শিল্প 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে বৃদ্ধি অব্যাহত রেখে, দেশটি তার নেতৃত্ব বজায় রাখতে নিশ্চিত।
উগান্ডা: এখনও সুস্থ
Uganda, Africa's second-largest tea producer, is still recovering from the chaotic and devastating mismanagement of Idi Amin from 1971 to 1981. In 1981, it was destroyed and yields dropped to just 5 percent of what they were harvested a decade earlier. Uganda's truly humid climate could make its annual tea crop more climate-resistant, which could be an asset for further development.
Black tea leaves 83
মালাউই: চা একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল
Malawi, the first country in Africa to produce tea, is part of three major countries and has been part of all major tea aromas in the UK since its inception, due to its rich red hue in tea sets. With limited inland arable land, tea is an important crop in Malawi, and sugar and tobacco are three cash crops that generate much-needed foreign exchange. Western consumers have recently discovered some high-quality green tea, oolong tea, and even white tea from Malawi, drawing attention to the country's tea economy and making it more famous.
অবশিষ্ট 10টি আফ্রিকান চা উৎপাদনকারীরা তাদের আবাদ সম্প্রসারণ করতে থাকে এবং মিশ্রণের জন্য প্রধানত কালো কার্বন টেট্রাক্লোরাইড উৎপাদন করতে থাকে। এর মধ্যে, রুয়ান্ডা তার বহু বছরের গুণমান এবং টেরোয়ার চা, সেইসাথে জৈব কালো চাগুলির জন্য আলাদা।
বর্তমান কৌশল
আফ্রিকান চা বাজারের লক্ষ্য হল প্রথমে পণ্যের গুণমান উন্নত করা এবং তারপরে আরও উৎপত্তি ব্র্যান্ডের মাধ্যমে পণ্যের চিত্র উন্নত করা, যার ফলে রাজস্ব বৃদ্ধি করা এবং নতুন ভোক্তা বাজার দখল করা। এটি মূলত কেনিয়া, রুয়ান্ডা এবং মালাউই থেকে অর্থোডক্স, বিশেষত্ব এবং টেরোর চায়ের জন্য নতুন অফারে অনুবাদ করে। এই নতুন চাগুলির বেশিরভাগই কয়েক বছর আগে পর্যন্ত পরিচিত ছিল না, তবে আজ তারা ইউরোপে পাওয়া যাবে।
